Si t’agrada la cuina tradicional i catalana, segur que has sentit a parlar dels calçots. Hauràs vist moltes vegades barbacoes plenes de cebes allargades, i segur que més d’un cop t’ha picat la curiositat per provar-los! Però, saps què són i per què són tan famosos i tradicionals a Catalunya?

Donat que des de fa segles s’han cultivat i consumit aquí, avui en dia són un dels plats més representatius de la gastronomia catalana. Per aquest motiu, cada any, milers de persones acudeixen al municipi de Valls, de la província de Tarragona, per gaudir d’una autèntica “calçotada”. Sense dubte, una festa popular on es menja, es beu i es balla en honor a aquests deliciosos brots.

Resumint, es tracta d’un aliment únic, tant pel seu gust com per la seva riquesa nutricional i tradició a Catalunya. Per tant, en aquest article et presentarem 5 receptes delicioses que pots fer amb aquest bulb, des de la tradicional “calçotada” fins a plats més innovadors. Esperem que t’agradin!

Si t’agrada la cuina tradicional i catalana, segur que has sentit a parlar dels calçots. Hauràs vist moltes vegades barbacoes plenes de cebes allargades, i segur que més d’un cop t’ha picat la curiositat per provar-los! Però, saps què són i per què són tan famosos i tradicionals a Catalunya?

Quina serà la recepta que t’agradi més?

Per acabar, esperem que aquestes receptes siguin útils per a tu, la teva família i els teus amics i amigues! Se t’acudeixen més receptes amb l’ingredient en qüestió, el calçot? Doncs no dubtis a escriure’ns per fer-nos-ho saber!

Si t’ha agradat l’entrada, comparteix a les xarxes!! 🙂

Estigues al dia de les nostres ofertes i entrades de blog per gaudir al màxim de la natura!

Política de privacitat *

Segueix-nos!

No et perdis les nostres ofertes!

  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

L'entorn natural de les cases de colònies és ideal per desenvolupar la nostra tasca.

Coneix Fundesplai