És moment i època de fer receptes amb moniato! Ens encanta aquest aliment i, tal com dèiem amb les castanyes, podem fer un munt de receptes. Aquest cop us ensenyarem a fer xips de moniato al forn. Quedaran boníssimes!

Ingredients

  • 1 moniato
  • Sal
  • Pebre mòlt
  • Farigola
  • Oli d’oliva Verge Extra

 

Preparació

  1. En primer lloc, haurem de posar el forn a preescalfar a 180ºC.
  2. Mentre el forn es va escalfant, anirem netejant i pelant el moniato en qüestió!
  3. Agafem una mandolina o un ganivet i comencem a tallar el moniato rentat i pelat en làmines molt i molt fines.
  4. Podem totes aquestes làmines en un bol. Ara afegirem unes gotetes d’oli d’oliva i ho remourem tot molt bé.
  5. Ara agafarem una safata del forn! Posarem paper vegetal i col·locarem totes les “xips” que tenim preparades dins la safata.
  6. Un cop estiguin totes col·locades. Tirarem per sobre el pebre mòlt i la farigola.
  7. Posem la safata dins del forn i ho deixem durant 10 minuts. Ja han passat els 10 minuts? Doncs treu la safata i dóna-li la volta a totes les “xips” i deixa-ho 10 minuts més!
  8. Una vegada ja hagi passat aquest temps, tindrem les “xips” de moniato llestes per servir!

Estigues al dia de les nostres ofertes i entrades de blog per gaudir al màxim de la natura!

Política de privacitat

Segueix-nos!

No et perdis les nostres ofertes!

  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànim de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

L'entorn natural de les cases de colònies és ideal per desenvolupar la nostra tasca.

Coneix Fundesplai