Recepta: Tempura de calçots
La tempura és una tècnica de fregit japonès molt fàcil de fer. S’acostuma a fer amb verdures, i per això els calçots són perfectes per aplicar la tempura! Ingredients: 1 kilogram de calçots 250 grams de...
Categoria: Blog
Recepta: Croquetes de calçots
A qui no li agraden les croquetes? I què tal si les barregem amb el millor aliment de Catalunya? Posa’t a punt per preparar les millors croquetes que has provat mai! Ingredients: 500 g de calçots 1 ceba 1...
Recepta: “la calçotada” tradicional
És ideal començar per aquesta recepta, ja que d’aquesta manera sabràs què és una calçotada tradicional de Catalunya, la manera més comuna de cuinar aquestes cebes! Ingredients: 1 kg de calçots Per a la...
Recepta: Truita de Calçots
Un dels avantatges o beneficis que tenen les truites és que són molt i molt versàtils! Podem escollir gairebé qualsevol ingredient per incloure’l a la truita. Aquest cop provarem de fer-la amb calçots. Genial!...
Recepta: mandonguilles d’espinacs
Recepta creada pel cuiner Joan Sagols de la sidreria Txot’s, que ha creat un concurs de plats confinats. Ingredients 400gr de carn picada de vedella 300gr d’espinacs congelats o frescos 30gr de farina de fajol o...
Recepta: brownie de xocolata
Avui volem compartir amb tu una recepta deliciosa si t’agrada la xocolata… Prepara’t per gaudir amb aquest brownie! Ingredients 200g de xocolata negra 110g de mantega 4 ous 120g de sucre integral de...
Segueix-nos!
No et perdis les nostres ofertes!
Segueix-nos també a les xarxes socials
Som Fundesplai
Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.
L'entorn natural de les cases de colònies és ideal per desenvolupar la nostra tasca.