Per fer aquesta recepta podrem escollir les plantes aromàtiques que més ens agradin per cuinar com la farigola, l’orenga, el romaní, etc. Pots veure el llistat de l’entrada 20 plantes medicinals de primavera per consultar i esbrinar quina t’agradarà utilitzar per fer l’oli aromàtic!

Per recol·lectar les plantes aromàtiques hem d’anar sempre amb molta cura, seny i respecte!. Pots consultar la Guia del recol·lector: remeis i usos de les nostres plantes i bolets per aprendre a distingir-les, collir-les i fer-ne un bon ús.

 

Material Necessari

  • Pot de vidre
  • Plantes aromàtiques a escollir
  • Oli suau d’oliva o gira-sol
  • Colador
  • Ampolla

 

Elaboració

  1. Per fer un oli aromàtic s’omple un pot de vidre, fins la meitat, amb la planta aromàtica acabada de collir i tallada ben petita.
  2. S’acaba d’omplir el pot fins dalt amb un oli suau d’oliva o de gira-sol. Importantíssim: la planta ha de quedar ben coberta d’oli perquè sinó es floreix i s’ha de llençar tot!
  3. Es tapa i es guarda 1 setmana a la cuina.
  4. Es tasta i, si és prou aromàtic, ja es pot colar i guardar en una altra ampolla.
  5. Si es volgués deixar la planta a dins l’ampolla per decorar, s’hauria de fer amb planta seca.

 

Si t’ha agradat aquesta entrada, comparteix a les xarxes!

I si vols experimentar una mica més amb les plantes… consulta les 9 Aplicacions de les plantes medicinals.

close

Estigues al dia de les nostres ofertes i entrades de blog per gaudir al màxim de la natura!

Ja que estàs per aquí....

Aquest estiu, més que mai, els infants necessitaran activitats a la natura, jugar amb els amics i amigues, córrer a l'aire lliure...

I a Fundesplai, més que mai, tenim la determinació de donar aquesta oportunitat a totes les nenes i els nens de Catalunya. Volem que puguin gaudir d'un casal, d'unes colònies i de l'esplai.

Ara més que mai necessitem la teva ajuda!

Fes un donatiu

Segueix-nos!

No et perdis les nostres ofertes!

  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

L'entorn natural de les cases de colònies és ideal per desenvolupar la nostra tasca.

Coneix Fundesplai