L’hummus és una pasta de cigrons i ceba originària de l’orient mitjà saludable, ràpida i super bona!

Ingredients

  • 200gr de cigrons cuits
  • 1 cullerada sopera de tahini (pasta de sèsam)
  • Un raig de llimona
  • 1 cullerada sopera d’oli d’oliva verge
  • comí, pebre vermell i curri (opcional)
  • Un pessic de sal

Elaboració

  1. Triturar tots els ingredients en un bon excepte el pebre vermell i l’oli d’oliva.
  2. Amanim i decorem amb l’oli d’oliva i el pebre vermell.
  3. Preparem bastonets de pastanaga o cogombre per sucar o “dipejar” a l’hummus.
  4. També es pot fer servir l’hummus per untar torrades o farcir entrepans.

Sabies que les llegums són molt saludables?

Les llegums són un dels plats estrella de la dieta Mediterrània, a part de ser un aliment que ens aporta una gran quantitat de nutrients, minerals, vitamines i proteïnes. Llegeix el nostre article: 5 receptes amb llegums per entendre els beneficis d’aquests superaliments.

I si vols tastar receptes delicioses i passar un bon cap de setmana en plena natura, vine en família o amb amics a passar uns dies a una de les nostres cases de colònies, ja veuràs com voldràs repetir!

O potser t’interessa aprendre a cuinar i vols un curs de cuina,…

close

Estigues al dia de les nostres ofertes i entrades de blog per gaudir al màxim de la natura!

Ja que estàs per aquí....

Aquest estiu, més que mai, els infants necessitaran activitats a la natura, jugar amb els amics i amigues, córrer a l'aire lliure...

I a Fundesplai, més que mai, tenim la determinació de donar aquesta oportunitat a totes les nenes i els nens de Catalunya. Volem que puguin gaudir d'un casal, d'unes colònies i de l'esplai.

Ara més que mai necessitem la teva ajuda!

Fes un donatiu

Segueix-nos!

No et perdis les nostres ofertes!

  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

L'entorn natural de les cases de colònies és ideal per desenvolupar la nostra tasca.

Coneix Fundesplai