Ingredients

  • 500gr de pasta
  • 500gr de picada de seitan i tofu
  • 2 cebes tallades a daus
  • 1 pot de tomàquet triturat
  • 1 dent d’all picat finet
  • 3 pastanagues ratllades o picades
  • 2 fulles de llorer
  • 1 pinçada de sal marina, pebre, alfàbrega i orenga secs
  • Oli d’oliva
  • Edulcorant natural com l’agave o l’estèvia

Preparació

  1. Bulliu la pasta amb el temps de cocció indicat pel fabricant. Intenteu fer servir sempre pasta integral.
  2. Saltegeu les cebes i l’all amb oli d’oliva i la sal marina, sense tapar, durant 10 minuts.
  3. Afegiu la pastanaga i les herbes aromàtiques. Tapar i coure a foc baix-mig durant 15 minuts.
  4. Afegiu la picada de seitan i tofu i deixeu que es cogui durant 5 minuts més.
  5. Afegiu el tomàquet, corregiu l’acidesa amb l’edulcorant natural.
  6. Serviu amb el plat de pasta.

Ja que estàs per aquí....

Aquest estiu, més que mai, els infants necessitaran activitats a la natura, jugar amb els amics i amigues, córrer a l'aire lliure...

I a Fundesplai, més que mai, tenim la determinació de donar aquesta oportunitat a totes les nenes i els nens de Catalunya. Volem que puguin gaudir d'un casal, d'unes colònies i de l'esplai.

Ara més que mai necessitem la teva ajuda!

Fes un donatiu

Segueix-nos!

No et perdis les nostres ofertes!

  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

L'entorn natural de les cases de colònies és ideal per desenvolupar la nostra tasca.

Coneix Fundesplai