Blog

19.02.2018 | Blog, Família, Receptes

Recepta: escudella barrejada

Una recepta super nutritiva i deliciosa! Ingredients Fideus Mongeta blanca Cigró Pel brou; pollastre, gallina, os de vedella, patata, pastanaga, api, nap, xirivia, col i porro. Sal Elaboració Es renten totes les...

Continuar llegint Recepta: escudella barrejada

13.02.2018 | Receptes

Recepta: Risotto de calçots

Què tal si combinem el millor d’Itàlia amb el millor de Catalunya? Doncs estem segurs/es que surt un risotto de calçots. Ja pots preparar-lo. Et lleparàs els dits! Ingredients: 1 kilogram de calçots 1 ceba...

Continuar llegint Recepta: Risotto de calçots

13.02.2018 | Receptes

Recepta: Croquetes de calçots

A qui no li agraden les croquetes? I què tal si les barregem amb el millor aliment de Catalunya? Posa’t a punt per preparar les millors croquetes que has provat mai! Ingredients: 500 g de calçots 1 ceba 1...

Continuar llegint Recepta: Croquetes de calçots

13.02.2018 | Receptes

Recepta: Tempura de calçots

La tempura és una tècnica de fregit japonès molt fàcil de fer. S’acostuma a fer amb verdures, i per això els calçots són perfectes per aplicar la tempura! Ingredients: 1 kilogram de calçots 250 grams de...

Continuar llegint Recepta: Tempura de calçots

13.02.2018 | Receptes

Recepta: “la calçotada” tradicional

És ideal començar per aquesta recepta, ja que d’aquesta manera sabràs què és una calçotada tradicional de Catalunya, la manera més comuna de cuinar aquestes cebes! Ingredients: 1 kg de calçots Per a la...

Continuar llegint Recepta: “la calçotada” tradicional

13.02.2018 | Receptes

Recepta: Truita de Calçots

Un dels avantatges o beneficis que tenen les truites és que són molt i molt versàtils! Podem escollir gairebé qualsevol ingredient per incloure’l a la truita. Aquest cop provarem de fer-la amb calçots. Genial!...

Continuar llegint Recepta: Truita de Calçots

10.02.2018 | Família, Receptes

Recepta: mandonguilles d’espinacs

Recepta creada pel cuiner Joan Sagols de la sidreria Txot’s, que ha creat un concurs de plats confinats. Ingredients 400gr de carn picada de vedella 300gr d’espinacs congelats o frescos 30gr de farina de fajol o...

Continuar llegint Recepta: mandonguilles d’espinacs

09.02.2018 | Receptes

Recepta: brownie de xocolata

Avui volem compartir amb tu una recepta deliciosa si t’agrada la xocolata… Prepara’t per gaudir amb aquest brownie! Ingredients 200g de xocolata negra 110g de mantega 4 ous 120g de sucre integral de...

Continuar llegint Recepta: brownie de xocolata

03.02.2018 | Receptes

Recepta: galetes de civada

Ingredients 200gr de farina integral de blat o espelta 300gr de flocs de civada (també es diu avena) 200gr de mantega 200gr de sucre integral de canya (o 100 de sucre i 100 de melassa d’arròs o xarop atzavara) 8gr de...

Continuar llegint Recepta: galetes de civada

09.01.2018 | Receptes

Recepta: batut de fruita natural

Aquest batut el podem combinar amb totes les fruites que ens vinguin de gust, o amb les que tinguem a casa! Aquí us ensenyarem la combinació següent: Ingredients 1 got de llet. 4 maduixes. 4 mores. 1 poma. ...

Continuar llegint Recepta: batut de fruita natural

Recepta: escudella barrejada

Recepta: Risotto de calçots

Recepta: Croquetes de calçots

Recepta: Tempura de calçots

Recepta: “la calçotada” tradicional

Recepta: Truita de Calçots

Recepta: mandonguilles d’espinacs

Recepta: brownie de xocolata

Recepta: galetes de civada

Recepta: batut de fruita natural

Segueix-nos!

Som Fundesplai