Ingredients

  • 300g de llenties
  • 200g d’arròs llarg
  • 2 cebes de Figueres
  • 2 pastanagues
  • 1 llauna de salsa de tomàquet
  • Brou de pollastre o de verdures
  • Oli d’oliva verge extra
  • Sal
  • Cúrcuma
  • Llorer
  • Pebre

Preparació

  1. La nit anterior poseu les llenties en remull, escorreu l’aigua.
  2. Tritureu la ceba i la pastanaga
  3. Poseu una paella al foc amb una cullerada d’oli i sofregiu la ceba i la pastanaga fins que es redueixi i quedi daurat.
  4. Afegiu-hi el tomàquet, ofegueu-ho una mica més, incorporeu-hi les llenties, el brou, l’arròs llarg, la fulla de Llorer, la cúrcuma, sal i pebre.
  5. Cuineu-ho a foc lent uns 30 minuts o fins que les llenties estiguin al seu punt. Ha de quedar caldós, si veiem que s’evapora molt el brou, podem afegir-ne més. Serviu-ho ben calent.

I si vols tastar receptes delicioses i passar un bon cap de setmana en plena natura, vine en família o amb amics a passar uns dies a una de les nostres cases de colònies, ja veuràs com voldràs repetir!

O potser t’interessa aprendre a cuinar i estàs buscant un curs de cuina,…

close

Estigues al dia de les nostres ofertes i entrades de blog per gaudir al màxim de la natura!

Ja que estàs per aquí....

Aquest estiu, més que mai, els infants necessitaran activitats a la natura, jugar amb els amics i amigues, córrer a l'aire lliure...

I a Fundesplai, més que mai, tenim la determinació de donar aquesta oportunitat a totes les nenes i els nens de Catalunya. Volem que puguin gaudir d'un casal, d'unes colònies i de l'esplai.

Ara més que mai necessitem la teva ajuda!

Fes un donatiu

Segueix-nos!

No et perdis les nostres ofertes!

  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

L'entorn natural de les cases de colònies és ideal per desenvolupar la nostra tasca.

Coneix Fundesplai