Una recepta de lasanya vegetariana ideal per a la salut i per fer front al canvi climàtic…

Vols saber més sobre els llegums? Consulta l’article: 5 receptes amb llegums.

Ingredients

  • llenties cuites
  • verdures pel sofregit: tomàquet, ceba, all, pastanaga, carbassó
  • Farina
  • Cúrcuma
  • Beguda d’arròs
  • Formatge

Elaboració

  1. Triturar les verdures i fer el sofregit a foc lent
  2. Afegir les llenties cuites i aixafar-ho tot bé.
  3. Comprovar i corregir la quantitat de sal i afegir cúrcuma i altres espècies.
  4. Preparar les plaques de la lasanya segons l’explicació dels fabricants. N’hi ha que cal fer bullir però d’altres que es posen en sec directament al forn.
  5. Muntar la lasanya alternant les plaques de pasta i el farcit.
  6. Cobrir amb beixamel feta amb la beguda vegetal i la farina o amb salsa de tomàquet fregit, segons els gustos.
  7. Afegir formatge a la superfície per gratinar.
  8. Coure al forn uns 10-15 minuts segons les indicacions de la lasanya.

I bon profit!

I si vols tastar receptes delicioses i passar un bon cap de setmana en plena natura, vine en família o amb amics a passar uns dies a una de les nostres cases de colònies, ja veuràs com voldràs repetir!

O potser t’interessa aprendre a cuinar i estàs buscant un curs de cuina,…

close

Estigues al dia de les nostres ofertes i entrades de blog per gaudir al màxim de la natura!

Ja que estàs per aquí....

Aquest estiu, més que mai, els infants necessitaran activitats a la natura, jugar amb els amics i amigues, córrer a l'aire lliure...

I a Fundesplai, més que mai, tenim la determinació de donar aquesta oportunitat a totes les nenes i els nens de Catalunya. Volem que puguin gaudir d'un casal, d'unes colònies i de l'esplai.

Ara més que mai necessitem la teva ajuda!

Fes un donatiu

Segueix-nos!

No et perdis les nostres ofertes!

  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

L'entorn natural de les cases de colònies és ideal per desenvolupar la nostra tasca.

Coneix Fundesplai