Ingredients

  • 4-6 pits de gall d’indi (120gr/persona)
  • Pinya enllaunada en el seu suc sense sucre (1 porció)
  • 1 ceba blanca mitjana
  • Oli d’oliva
  • Sal marina i pebre
  • All cru
  • Curri (conté cúrcuma, comí, pebre, llorer, clau i fonoll)

Elaboració

  1. Talleu el gall d’indi, saleu-lo i reserveu-lo.
  2. Sofregiu la ceba i l’all amb una mica d’oli en una cassola.
  3. Afegiu el gall d’indi i deixeu coure a foc fort, remenant de tant en tant.
  4. Peleu i talleu la pinya a trossets i reserveu-la.
  5. Quan la carn ja porti una estona fent xup xup, afegiu la sal, el pebre i la pinya i baixeu el foc.
  6. Tapeu i deixeu coure fins que la carn quedi ben tendre.
  7. Serviu calent i acompanyat d’una bona amanida.
close

Estigues al dia de les nostres ofertes i entrades de blog per gaudir al màxim de la natura!

Ja que estàs per aquí....

En la situació actual, els infants i joves necessiten, més que mai, activitats de lleure educatiu amb els amics i amigues i a la natura.

A Fundesplai tenim la determinació de donar l'oportunitat a totes les nenes i nens de Catalunya de poder gaudir del lleure educatiu de qualitat a través del temps educatiu del migdia, les activitats extraescolars, les activitats als esplais, les excursions a la natura, les colònies escolars, els caps de setmana en família...

Ajuda'ns a fer-ho possible!

Fes un donatiu

Segueix-nos!

No et perdis les nostres ofertes!

  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

L'entorn natural de les cases de colònies és ideal per desenvolupar la nostra tasca.

Coneix Fundesplai