Ingredients

  • 4-6 pits de pollastre (120gr/persona)
  • 1 ceba blanca mitjana
  • 180ml de llet semidesnatada
  • Oli d’oliva
  • Sal marina
  • Fècula de blat de moro
  • Curri (conté cúrcuma, comí, pebre, llorer, clau i fonoll)

Preparació

  1. Talleu els pits de pollastre a trossos i reserveu-los.
  2. Sofregiu la ceba amb una mica d’oli en una cassola. Quan estigui rossa afegiu els trossets de pollastre i aneu remenant fins que el pollastre estigui gairebé cuit.
  3. Afegiu el curri i la llet i deixeu coure fins que el pollastre quedi tendre. Aneu amb compte amb el curri perquè és una mica fort per als nens i nenes. Dependrà de la sensibilitat del seu paladar!
  4. Si la salsa ha quedat molt líquida la podeu espesseir amb aigua freda i farina de blat de moro.
  5. Proveu i rectifiqueu de sal.
  6. Serviu calent!

Ja que estàs per aquí....

Aquest estiu, més que mai, els infants necessitaran activitats a la natura, jugar amb els amics i amigues, córrer a l'aire lliure...

I a Fundesplai, més que mai, tenim la determinació de donar aquesta oportunitat a totes les nenes i els nens de Catalunya. Volem que puguin gaudir d'un casal, d'unes colònies i de l'esplai.

Ara més que mai necessitem la teva ajuda!

Fes un donatiu

Segueix-nos!

No et perdis les nostres ofertes!

  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

L'entorn natural de les cases de colònies és ideal per desenvolupar la nostra tasca.

Coneix Fundesplai